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わたしたち山﨑生姜農園は
2020年農地を耕しハウスを建設するところから始まりました。
日本最後の清流とも呼ばれる四万十川の流れる自然豊かな高知県四万十市にて、
ハウス栽培による新生姜を生産しています。
5月初旬から9月中旬にかけてが収穫期となり、
1日に約300kgから450kgの新生姜を出荷しています。
「0」から始めた生姜農家の
手間暇と愛情を込めて栽培した新生姜を是非お買い求めください。
紹介動画Movie
Informationお知らせ
山﨑生姜農園のこだわりCommitment
四万十川と恵まれた環境
当農園は高知県四万十市の水はけの良い砂地にあり、ハウス栽培をしています。大自然の恵みをたっぷり受けた朝採れの瑞々しく香り高い新生姜をお届けします。
安心、安全な栽培を目指して
生姜は繊細なので常に気を遣います。作物を病気にさせないためにハウス内では必ず靴を履き替えて中へ入り、殺虫・殺菌も病気にならない限り使用しておりません。
綺麗な生姜をお届けしたい
収穫した新生姜は時間を掛けて隅々まで丁寧に手洗いし、見た目の綺麗さと調理の際の手間を低減します。見た目の良い生姜は味も良いのです。
山﨑生姜農園の新生姜のレシピ
～おかんの台所～Recipe
天ぷらや醤油漬け、肉巻きに塩焼きなど、生姜の食べ方は様々です。
おいしい生姜のレシピを更新していきますので、是非ご確認ください。
〒787-0157
高知県四万十市山路1171-1
美味しくて安心、安全。
新鮮な生姜を採ったその日に
全国発送いたします。
TEL: 0880-36-20720880-36-2072
定休日 / 日曜日
営業時間 / 8:30～18:00